久保建英出生於2001年，是一名日本足球運動員，在場上司職中前場，目前效力於西班牙球隊皇家蘇斯達。

　　FC東京

　　2015年5月，久保建英加盟FC東京。12日，久保建英完成在FC東京U15梯隊的注冊。2016年11月5日，在2016賽季J3聯賽第28輪東京U23隊1-2不敵AC長野帕塞羅足球俱樂部的比賽中，久保健英在第46分鍾替補小山拓哉登場，完成個人在J3聯賽的處子秀。

　　2017年11月26日，在2017賽季J1聯賽第33輪FC東京1-2不敵廣島三箭足球俱樂部的比賽中，久保健英在第67分鍾替補永井謙佑登場，完成個人在J1聯賽的處子秀。

　　橫濱水手

　　2018年，久保健英被租借至J1聯賽的橫濱水手足球俱樂部。8月22日，在2018賽季日本天皇盃第4輪橫濱水手2-3不敵勝仙臺維加泰足球俱樂部的比賽中，久保健英首發登場，完成個人在日本天皇盃賽事的處子秀。2018賽季，久保健英代表橫濱水手出場6次，取得1粒進球，場均登場41.7分鍾。

　　重回FC東京

　　2019年，久保健英在橫濱水手的租借期結束之後，返回FC東京隊。2019賽季，久保健英代表FC東京出場16次，取得5粒進球及4次助攻，場均登場69.4分鍾。

　　皇家馬德里

　　2019年6月14日，皇家馬德里足球俱樂部宣布久保建英加盟球隊，合同期6年。8月，皇家馬德里官方宣布久保建英租借加盟馬略卡，租期一年。2019-20賽季，久保建英代表馬略卡出場36次，取得4粒進球及5次助攻，場均登場66.6分鍾。

　　2020年8月10日，久保建英被租借加盟同在西甲聯賽的維拉利爾足球俱樂部。2020-21賽季，久保健英代表維拉利爾出場19次，取得1粒進球及3次助攻，場均登場36.2分鍾。

　　2021年1月8日 ，久保建英租借加盟加泰足球俱樂部，租借期至2020-21賽季結束。2020-21賽季，久保健英代表加泰出場18次，取得1粒進球及1次助攻，場均登場44.5分鍾。

　　2021年8月，久保建英再度被租借至馬略卡。2021-22賽季，久保建英出場31次，進2球。

　　皇家蘇斯達

　　2022年7月，久保建英正式加盟皇家蘇斯達。8月14日，西甲第1輪，久保建英首發出戰，在處子秀中收獲了處子球，幫助皇家蘇斯達在客場1-0小勝卡迪斯，並以21歲71天的年齡成為21世紀代表皇家蘇斯達西甲首秀破門第二年輕的球員。

　　國家隊

　　2019年5月24日，日本足協公布了2019巴西美洲盃大名單，久保建英入選其中。 6月9日，在日本隊2-0戰勝薩爾瓦多國家男子足球隊的友誼賽中，久保建英在第67分鍾替補南野拓實登場，完成個人代表日本國家男子足球隊首次登場。在整個美洲盃賽事，久保健英共出場3次，未取得粒進球及助攻，場均登場62.3分鍾。

　　2022年5月，久保建英入選日本足協公布的參加6月麒麟盃賽事男足28人大名單。6月10日，在對陣加納的麒麟盃足球邀請賽中，久保建英攻入自己在日本國家隊的第一個進球。

　　2022年11月，久保建英入選了日本國家隊2022年卡塔爾世界盃的26人大名單。